■記事一覧

『ささ燻（ささくん）』とは、伝統食品「小鯛のささ漬」の製法をベースに、スモーク風味に仕上げた新感覚のおつまみ。 福井県小浜市の老舗・丸海の新ブランド「Micolle...

近頃、日々の生活に贅沢過ぎないスパークリングワインを取り入れることにした私。 今回は、おうち時間をちょっとしあわせにしてくれる「泡の魔法」のお話です  ワインが...

お寿司といえば、できたてをいただくのが一番、と思っていませんか？ ところが、「丸海（まるかい）」の小鯛寿司のお取り寄せは大成功！ 今回は、福井県の名産・小鯛の...

世の中に「お茶漬け」は数多くありますが、海苔の量と香りにここまで感動する「お茶漬け」には、なかなか出会えません！ 今回ご紹介するのは、創業100年を超える東京・...

常温で日持ちして、ごはんとの相性抜群！贈り物にもぴったり！ そんな条件に合うおいしいものを探していてみつけたのが、福岡・博多の老舗「ふくや」が手がける『めんツ...

皆様にとって、暑くて食欲がない時でも、調子が悪いときでも、「これなら大丈夫！」という食べ物とはなんでしょうか？ 私にとって、香り高い本格的なお茶漬けと京漬物は...